Hari ni saya nak cerita sikit tentang makanan Kampung ''.! Mungkin sesetengah orang bandar tak makan benda ni tapi saya makan >! Hehehehe .. ~! ''Garam Belacan '' ada kuah yg dicicah dgn buah , ! Dia lebih kurang Kuah Rojak tapi lagi sedapppp .! Terliur pulak rasa . Hehehe .. ! Cara nak buat Garam Belacan ni senang je .! First sekali ambik lesung batu ! Masukkan belacan sedikit sahaja , lpas tu masukkan garam dan tiga biji cili hijau .! Kalau nak lagi pedas , letak lahh 5 biji kaa .! Hahaha .. ! Pedas melesing kata orang Kedah .! Lepas tu , tumbuk-2 bagi hancur dan masukkan gula .! Gula seberapa bnyk pun boleh .! Lepas tuu sambung lagi tumbuk sampai hancur .! Pastu boleh la dimakan .! Eeeehh , bukan makan mcm tuu jaa ,! Kena laa ada buah .! Buah epal ke , pelam , jambu batu ataupun lain-2 >! Memang sedap lahh . Cer try buat ..! Kena pulak dgn pelam yg masam dicicah dgn garam belacan .! Fuhhhh ..., Tak boleh bayangkan lah .! hehehe
Tiada ulasan:
Catat Ulasan